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Ricetta pasta con crema di mandorle e basilico

Ingredienti: pasta (q.b.) 150 gr di foglie di basilico 100 gr di mandorle olio (q.b) sale pomodorini ciliegino (q.b.) Preparazione: Inseriamo nel mixer le foglie di basilico ben lavate, le mardorle, 3/4 cucchiai di olio e frulliamo il tutto aggiustando di sale. Nel frattempo facciamo bollire l’acqua e cuociamo la pasta. In una padella mettiamo i […]

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Ricetta Panelle siciliane!

Avete nostalgia delle buonissime panelle siciliane gustate durante il vostro viaggio in Sicilia? Ecco la ricetta per prepararle in casa! E’ molto semplice… Ingredienti: – 200 gr di farina di ceci – 1/2 litro di acqua – olio di semi di girasole per friggere – prezzemolo tritato qb – sale e pepe qb Preparazione: Versate […]

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Quali sono i siti Patrimonio dell’Umanità in Sicilia?

Non è difficile immaginare che l’Italia sia uno dei paesi con più siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco….ma lo sapevate che la nostra Sicilia è tra le 3 regioni con più siti? Sono ben sei! Li conoscete? Scopriamoli insieme! Villa romana del Casale, presso Piazza Armerina (1997) Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di […]

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Spazio alla sicilianità!

Sicilia Itinerari inaugura il suo blog e apre le porte a tutti i siciliani e non, che vorranno raccontare della Sicilia: gastronomia, angoli di paradiso conosciuti a pochi ma anche splendidi famosi, dialetto siciliano e modi di dire, cultura, sagre, folklore, e chi più ne ha più ne metta. Volete raccontare la vostra vacanza in […]

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